集贤大豆的基本介绍集贤大豆，黑龙江双鸭山集贤县特产，全国农商品地理标志。集贤镇,地处黑龙江东北部三江平原腹地,集贤县土壤以黑土为主，耕层深厚，水分养分条件好，有机质含量在5%左右，且耕地集中连片在平原和低平原，在耕地中，根据合理轮作换茬需要...

集贤大豆的基本介绍

集贤大豆，黑龙江双鸭山集贤县特产，全国农商品地理标志。集贤镇,地处黑龙江东北部三江平原腹地,

集贤县土壤以黑土为主，耕层深厚，水分养分条件好，有机质含量在5%左右，且耕地集中连片在平原和低平原，在耕地中，根据合理轮作换茬需要，每年可播种大豆120万亩。集贤大豆籽粒为圆形或椭圆形，色泽光滑、黄色，粒大、粒圆，饱满，皮薄，脐色为淡黄白色，完整率达95%以上。

集贤县地处三江平原腹地，是第二积温带，四季分明，每年平均气温3.7摄氏度，每年平均降水量509.8毫米，全年无霜期147天，年≥10℃活动积温2500|2700℃，年日照时数约为2617小时。适合高质量大豆的成长与发育。

集贤县土壤以黑土为主，耕层深厚，水分养分条件好，有机质含量在5%左右，且耕地集中连片在平原和低平原，在耕地中，根据合理轮作换茬需要，每年可播种大豆120万亩。

营养成分

集贤大豆品质优越，豆类营养指标参数高。蛋白质含量40%以上，脂肪含量18|22%左右，百粒重25|28克 。

历史民俗

集贤县内有多年种植大豆的历史。

辨别真伪

集贤大豆地域范围内的集贤大豆生产经营者，在商品或包装上用已获登记保护的农商品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并根据有关需要规范生产和用标志，统一使用“集贤大豆”名字和农商品地理标志公共标识相结合的标识标注办法 。

集贤大豆的获奖荣誉

2018年7月3日，中国农业农村部正式批准对“集贤大豆”推行农商品地理标志登记保护

2000年4月，集贤县被国家授与“中国大豆浸油之乡”称号。

2007年，集贤县被农业部授与50万亩绿色食品大豆材料标准化生产基地。

2018年11月1日，集贤大豆参加第十六届中国国际农商品买卖会、第二十届中国中部（湖南）农业展会